Орада у белом вину

Састојци: – 1,5 кг ораде – 1,5 кг кромпира – 150 мл маслиновог уља – 200 мл белог вина – першун – 3 чена белог лука – рузмарин – пар листова ловора – лимунов сок – суви биљни зачин – со, бибер Припрема: Ораду очистите и осушите споља и изнутра. Пре печења уздужно је зарежите и поспите с мало соли и бибера. Кромпир исеците на колутове, мало посолите и поуљите, па измешајте. Затим га ставите у плех, па по њему сложите припремљену рибу и ставите у рерну