Mafini sa tikvicama i začinskim biljem

Sastojci: – 1 veća ili 2 manje tikvice – malo soli – 2 jaja – 1 prašak za pecivo – začinsko bilje – 180 ml jogurta – 4 kašike ulja – 2 čaše oštrog brašna (1 čaša = 180 ml) Priprema: Oljuštiti tikvice, narendati ih, posoliti i ostaviti da odstoje 10 minuta. Uključiti rernu na 200 stepeni da se zagreje. Umutiti jaja sa jogurtom, brašnom, začinskim biljem i uljem, pa dodati tikvice, ne cediti ih. Sve dobro sjediniti i puniti kalupe za mafine. Ovo je količina za 12