Glavni uzročnici trovanja hranom
N1 Info 21.09.2021 | Autor:N1 Zagreb
Dugo se smatralo da su jaja i sirovo meso glavni uzročnici trovanja hranom.
Ali, to se poslednjih godina promenilo, zbog razvoja proizvodnje i široke distribucije proizvoda. Ispostavilo se da je povrće i voće sve više zagađeno, stoji u izveštaju CDC. I dok brojne organizacije rade na nazdoru proizvodnje, povlačenju proizvoda i rešavanju problema sa lancem snadbevanja. Poslednji koji na sve utiču na kraju ćete uvek biti – vi. Hrana koja prouzrokuje trovanje prema statistici CDC: Povrće kao što je lisnato zeleno povrće – osam odsto bolesti