Testenina u sosu od pistaća

Sastojci: – 300 g testenine – 2 kašike maslinovog ulja – 60 g gorgonzole – 300 ml pavlake za kuvanje – 1 kašika suvog biljnog začina – so, biber – 90 g seckanih pistaća – 40 g rendanog kačkavalja ili parmezana, po želji Priprema: Špagete skuvajte u posoljenoj vodi i ocedite. Na zagrejano ulje stavite iskidanu gorgonzolu, zagrejte i zalijte pavlakom. Sos kuvajte na umerenoj temperaturi, dodajte suvi biljni začin, biber i na kraju pistaće. U sos umešajte kuvane