Kuva Majstor amater: Njeguški stek – eksplozija zadovoljstva!
Nova 25.09.2021 | Autor:Branko Gligorić
Moji crnogorski prijatelji su se rezolutno izjasnili za plantažino crveno vino „Vladika“, a ja sa puno poverenja tu preporuku prenosim vama.
Dakle, njeguški stek nikako bez „Vladike“! Njeguški stek nije tradicionalno crnogorsko jelo, ali je jedan od njihovih popularnijih nacionalnih specijaliteta. Kreirao ga je čuveni kuvar i profesor Milovan Mića Stojanović. Njegov njeguški stek osvojio je 1986. godine zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu u Luksemburgu i zbog toga postao ponos naših suseda. Ali ne samo zbog medalje. Još više zbog savršenog ukusa koji pravi eksploziju zadovoljstva u ustima. 200 g
