Musaka sa mesom i parmezanom

Sastojci: – 1 kg krompira – 500 g mlevenog mesa – 2 srednje glavice luka – 4 velika jaja – 400 ml kisele pavlake – 100 g rendanog parmezana – so, biber i ostali začini po želji – ulje za prženje ili druga masnoća po želji Priprema: Krompir oljuštite, operite i isecite na tanke kolutove. Zagrejte ulje i zatim ispržite krompir. Stavljajte ga na papirne ubruse da bi se ocedio od viška masnoće. Luk naseckajte na sitno i kratko propržite. Dodajte meso, posolite,