Како протумачити податке са декларације на прехрамбеним производима?

Важно је прочитати од чега се производ састоји, али редослед је нешто на што би требало посебно обратити пажњу. Састојци производа се наводе по количини у грамима, од веће према мањој, што значи да је први састојак онај који је најзаступљенији у производу, а последњи је најмање заступљен. „Често ћете видети шећер наведен као први састојак, то значи да је производ препун шећера“, објашњава нутрициониста. Увек проверите датум унутар ког је препоручена употреба