Kako protumačiti podatke sa deklaracije na prehrambenim proizvodima?

Važno je pročitati od čega se proizvod sastoji, ali redosled je nešto na što bi trebalo posebno obratiti pažnju. Sastojci proizvoda se navode po količini u gramima, od veće prema manjoj, što znači da je prvi sastojak onaj koji je najzastupljeniji u proizvodu, a poslednji je najmanje zastupljen. „Često ćete videti šećer naveden kao prvi sastojak, to znači da je proizvod prepun šećera“, objašnjava nutricionista. Uvek proverite datum unutar kog je preporučena upotreba