Doručak s dimljenim lososom

Potrebno je: 50 g dimljenog lososa 1 kriška limuna 70 g tvrđeg žutog sira ili parmezana 1 šaka rukole kapar 1 sveža ljuta crvena papričica (po želji) 1 kašičica devičanskog maslinovog ulja Režnjeve lososa rasporediti po tanjiru, pokapati sokom od limuna, preko staviti kapar i rukolu, zaliti uljem, dodati sir isečen na tanke listove, pa na sve to ljutu papričicu. Preporuka je da se jede uz kuvan krompir.