Titelska ustanova za zaštitu prirode pozvala na riblju čorbu
Dnevnik 30.09.2021 | Tanjug
TITEL: Manifestacija „Kotlić pod Titelskim bregom“ održana na obali Tise u Titelu okupila je 36 ekipa iz svih krajeva Vojvodine, na poziv Ustanove za zaštitu prirode „Titelski breg“.
Sve je organizovano napolju, uz reku, a broj ekipa zbog epidemiološke situacije bio je ograničen. Prvoplasirana ekipa „Šekspir“ je bez dileme osvojila najviše glasova stručnog žirija, koji su činili profesionalni kuvari i profesori kulinarstva iz srednjih škola. - Žiri je ocenjivao opšti izgled i obojenost riblje čorbe, gustinu čorbe, raskuvanost ribe i ukupan ukus. Učesnici su donosili uzorke koje smo preuzimali, dodeljivali broj učesniku, a drugi papir sa istim
