Фаширане шницле са поврћем

Мало другачије фаширане шницле, вреди пробати. Састојци: – 500 г млевеног говеђег меса – 2 средња кромпира – 2 шаргарепе – 1 главица црног лука – 1 јаје – мало брашна – мало соли брасна Припрема: У млевено месо нарендати кромпир и шаргарепу, додати јаје и посолити, затим додати ситно исецкан црни лук и све добро сјединити. Правити шницле величине по жељи, уваљати у брашно и пржити на врелом уљу. Кад се створи корица смањити температуру, окренути шницле и