Рецепт: Пројара са пиротском вурдом, крушкастим парадајзом и босиљком
Данас 01.10.2021 | Исидора Смиљковић
Да су, уместо у Напуљ, Умберто и Маргарита дошли у Србију, ово би био еквивалент пици Маргарити.
Пројара са пиротском вурдом, крушкастим парадајзом и босиљком. Бело кукурузно брашно сам пазарила у млину @насаводеница__ , вурду у Пироту, парадајз у Лесковцу, домаћа јаја у Врању, босиљак убрала из саксије на мојој тераси. Југ Србије у тепсији, буквално! Требаће вам око: Сипате у подмазану тепсију, преко набацајте вурду (око 300 грама) и половине крушкастог парадајза, оставите да одмори док се рерна не загреје на 200°. Пеците док лепо не порумени. Пријатно! ❤
