Na listi 50 najboljih restorana na svetu i jedan iz regiona

Radi se o izboru koji se smatra Oskarom u fine dining svetu, a koji se zbog pandemije prošle godine nije održao. Na listi je i jedan restoran iz Slovenije. Restoran Noma danskog šefa Renea Redžepija otvoren je 2003. u četvrti Kristijanšon. Najboljim restoranom na svetu prvi je put proglašen 2010, nakon čega je istu titulu odneo još četiri puta (uključujući i ove godine). Nagrađena s tri Mišelinove zvezdice, Noma je poznata po stvaranju nove nordijske kuhinje, a