KOTRLjANjE RAVNICOM Prerada oblačinske višnje duplira dobitak
Dnevnik 10.10.2021 | Dnevnik.rs
Nije sezona berbe višanja, ali u onome što se od oblačinske višnje preradi u porodičnom gazdinstvu Sekule Rokvića iz Bačkog Dobrog Polja, uživa se tokom cele godine.
Gazdinstvo Rokvić ima 10 katastarskih jutara pod oblačinskom višnjom, koja je autohtona sorta u Srbiji, a u poslednje vreme se zasadi dosta šire u Vojvodini. - Bavimo se proizvodnjom višnje, ali sav rod ne prodajemo kao sirovinu nego se trudimo da što više višnje preradimo u finalne proizvode, yemove, sokove, rakije i likere, da bi ostvarili bolju zaradu. Za sada veći deo roda prodajemo prerađivačima, nego što ide u sopstevnu proizvodnju, ali nastojimo da taj odnos
