Proteini ne moraju biti samo životinjskog porekla
Nova 11.10.2021 | Autor:PR tekst
Sastavili smo listu proteina biljnog porekla koji će vam osigurati uravnoteženu ishranu tokom dana.
Autor teksta: Jelena Jovanović, saradnik za ishranu i dijetetičar- nutricionista Nutritivna vrednost suncokreta je 584kcal, što ga čini izuzetnim izvorom proteina, masti i biljnih vlakana, a samo jedna porcija od 100g semenki sadrži čak 21g proteina. Dobar je izvor kompleksa vitamina B, kao i fenolnih kiselina i flavonoida. Važna aminokiselina koju sadrži je triptofan koji ima ključnu ulogu za rast i razvoj dece. U kombinaciji sa mahunarkama može se koristiti kao
