Punjene faširane šnicle i sos od pečuraka

Sastojci: – 600 g mešanog mlevenog mesa – 1 praziluk – 2 jaja – 100 g prezli – 2 paradajza – 150 g tvrdog sira Sos: – 300 g šampinjona – 1 glavica crnog luka – 2 dl pavlake – so, biber, začini po želji Priprema: Mleveno meso pomešati sa iseckanim prazilukom, dodati prezle, jaja, so, biber i začine po ukusu. Sve dobro izmešati, pa od te smese formirati pljeskavice. Na jednu pljeskavicu staviti kolut paradajza, posuti narendanim sirom, pa preklopiti drugom