Prokupac – najvažnija autohtona vinska sorta grožđa u Srbiji ima svoj dan
RTS 15.10.2021

U oktobru se već šest godina obeležava Međunarodni dan prokupca, najvažnije autohtone vinske sorte crvenog grožđa u Srbiji, uz brojne manifestacije, stručne radionice i degustacije.
Karavan prokupca krenuo je s namerom da se o autohtonoj sorti grožđa razgovara u njenoj postojbini – u Toplici, Aleksandrovačkoj Župi i u Šumadiji. „Prokupac je sorta koja je bila zaboravljena i zapostavljena, a duboko je vezana za vinski identitet Srbije i vinari su počeli poslednjih godina polako da je vraćaju u život. Ovom manifestacijom smo se potrudili da im damo malo vetra u jedra“, navodi Igor Luković, vinski kritičar. „U Šumadiji imamo trenutno sedam