Testenina sa spanaćem u paradajz sosu

Sastojci: – 1 crni luk – 2 čena belog luka – maslinovo ulje – 1 prstohvat tucane ljute paprike – 1/2 kašičice sušenog bosiljka – 1/2 kašičice sušenog origana – 1/4 kašičice sušenog ruzmarina – 250 g pasiranog paradajza – 10 čeri paradajza – 1/2 kašičice šećera, po potrebi – 50 g spanaća – 1 kašičica soli – 1/4 kašičice bibera – 200 g pavlake za kuvanje – 500 g testenine – 70 g mocarele – 2 kašike rendanog parmezana – 1 kašika peršuna Priprema: U veći tiganj sipati