Ćumurane su zagađivači vazduha, ali bez ćumura nema dobrog roštilja

U Kotraži i drugim selima Dragačeva, brojna domaćinstva imaju ćumurane. Nije ih teško pronaći. Još sa druma, najpre ćete primetiti kako se dižu stubovi dima, ali ne iz kućnih odžaka. Oni se probijaju iz malih ukrug zidanih peći od cigala – iz ćumurana. „Ima različitih ćumurana, većih i manjih, ali obično stane negde oko osam metara u slaganje. Ima i bukovih i cerovih, grabovih. Od tih drva se dobija i najbolji ćumur. Od jednog metra drva može da se dobije od osam