Kiseli kupus na korejski način: Pikantan, veoma zdrav, a ukus je takav da ćete poželeti još ovakve turšije! (recept)
Kurir 20.10.2021
Tradicionalno korejsko jelo, kimči, ima dosta sličnosti sa našim kiselim kupusom i njihov trpeza je nezamisliva bez ovog jela.
Ovaj zimski specijalitet (postoje i letnje varijante) je idealan za svaku priliku, a pravi se od kineskog kupusa (napa i bok choy), ali može se praviti i od našeg, domaćeg kupusa. Takođe, može se kombinovati i drugo sezonsko povrće i brojni začine iz kuhinje. Smatra se za obavezan prilog svim korejskim jelima, a najčešće se servira na posebnom tanjiru ili kao dodatak mesu, ribi i krompiru. Zato, probajte da ove jeseni ili zime napravite kimči, izvanredno
