Kuva Majstor amater: Fazan – ako inat proradi
Nova 23.10.2021 | Autor:Branko Gligorić
Fazan, kao i sva divljač, ima izuzetno zdravo, ukusno i niskokalorično meso, a ishrana koja se temelji na divljači dokazano jača naš imunitet.
To je posledica odsustva stresa u životu divljači, kao i njihove raznovrsne ishrane koja uključuje i lekovito bilje. Meso divljači je u svetu visoko rangirano i veoma traženo. Kod nas to nije slučaj i uprkos svojim kvalitetima je, nažalost, nedovoljno zastupljena. Može se naći u nekim ekskluzivnijim restoranima, ali to je za one sa dubljim džepom. Sa druge strane, nemamo naviku da divljač sami spremamo. Izuzetak su porodice koje imaju sreću da im je neko od ukućana
