Пилетина у сосу од јогурта, сенфа и куркуме
Н1 Инфо 26.10.2021 | Аутор:Цоолинарика

Пилетина у благо љутом сосу од јогурта, сенфа и куркуме.
Састојци: – 400 г пилећег белог меса – 200 мл јогурт – 1 кашичица љућег сенфа – мало соли и бибера – 1 кашичица куркуме – коријандер – першун Припрема: Пилетину исеците на коцкице и препеците у тигању без масноће. Повремено протресите тигањ да би пилетина са свих страна била једнако печена. Додајте јогурт, сенф, со и бибер, затим куркуму и коријандер, промешајте, па динстајте на умереној температури, док сва течност не испари, отприлике још пет минута. Пред крај