Храна и здравље: Жена која је измислила више од 1.000 укуса

Размишља о њиховом укусу, али другачије од свих нас. У њеном уму се врте молекули, док се са њихових површина издижу испарљива једињења. Шта, мисли се она, може њен тим да учини на побољшању тих укуса? Рајт ради у лабораторији у Кренберију, у Њу Џерсију. Она је шеф ароматичара у Вилд флаворс, подружници Арчер Данијелс Мидланда, једног од гиганата међу компанијама које производе храну. Каријеру је провела хватајући се у коштац са бесмртним питањима као