Porodična manufaktura Stepanova iz Kikinde vraća nas tradicionalnim, prirodnim proizvodima
RTV 28.10.2021 | RTV (Tatjana Popović)
KIKINDA - Kada su pre 10-tak godina započeli proizvodnju hladno ceđenog ulja bundeve, suncokreta, lešnika i kajsije, Branislava i Goran Stepanov iz Kikinde nisu bili svesni da su na važnoj misiji. Misiji vraćanja tradicionalnim, prirodnim proizvodima, karakterističnim za Banat. Sada kvalitet prepoznaju i potrošači, a to potvrđuju i mnogobrojne nagrade. U pravoj porodičnoj manufakturi, vredno rade i njihovo troje dece.
Sam početak prerade i proizvodnje hladno ceđenog ulja više je bio uslovljen objektivnim okolnostima, priseća se Goran Stepanov. Cilj je bio da se poljoprivredni proizvodi, sirovine od kojih su se neke čak i bacale, iskoriste na najbolji mogući način. „Počeli smo iz potrebe. Nemam velike površine obradivog zemljišta, ja sam „sitan“ paor, tako da sam video mogućnost da ostanem u tom poslu kroz neku vrstu prerade“, saopštio je Goran Stepanov, poljoprivredno gazdinstvo
