Kako da se izborite sa zavisnošću od nezdrave hrane?
N1 Info 29.10.2021 | Autor:Insider, index.hr
Većina prerađene hrane osmišljena je tako da izaziva zavisnost - čak i više od droga i alkohola, u nekim slučajevima, smatra nagrađivani novinar Majkl Mos u svojoj posljednjoj knjizi "Hooked: Food, Free Will, and How the Food Giants Exploit Our Addictions".
Mos otkriva podmukle načine na koje se prehrambene kompanije ponašaju prema našim najosnovnijim porivima u vezi sa onim što jedemo. Instinktivno preferiramo hranu koja je slatka, jeftina i puna praznih kalorija, pa je industrija prerađene hrane evoluirala kako bi hranila naše iskonske potrebe. Ljudi koji jedu puno prerađene hrane imaju veći rizik od rane smrti od kardiovaskularnih bolesti i srčanog ili moždanog udara, prema studiji iz 2020. Ista studija otkrila je
