Punjene lepinje

Mekane lepinje punjene šunkom i kačkavaljem. Sastojci: Testo: – 400 g mekog brašna – so – mlaka voda – 20 g svežeg kvasca Nadev: – kačkavalj – šunka Priprema: U mlakoj vodi sa malo šećera otopiti kvasac. Od brašna, soli i nadošlog kvasca zamesiti testo, pa ostaviti da odstoji oko 30 minuta Testo podeliti na 10 loptica i svaku lopticu puniti kačkavaljem i šunkom. Ostaviti da odstoji još 15 minuta. Svaku lopticu rukama rastenjiti¨i peći u zagrejanoj rerni na 190