Pica sa bundevom i kukuruzom
Politika 01.11.2021
Potrebno je: Za testo 300 g brašna pola kocke kvasca 3 kašike maslinovog ulja Za nadev 300 g bundeve 200 g kukuruza 200 g salame 150 g feta-sira 150 g struganog kačkavalja 1 glavica crnog luka 1 kašika maslinovog ulja paradajz-sos majčina dušica U odgovarajućoj posudi pomešati brašno s kvascem.
Varjačom lagano izmešati 150 ml tople vode, dodati ulje i so te umešati u brašno i kvasac. Umesiti testo koje se ne lepi i lako se formira. Po potrebi dodati još malo vode. Ostaviti sat vremena da odstoji, a zatim ga razvući i staviti u podmazan i brašnom posut pleh. Na testo prvo naneti prstohvat majčine dušice, preliti paradajz-sosom, a onda ređati i ostale sastojke. Peći 20 minuta na 220 stepeni. Recept Jasmina Latinović Recept Jasmina Latinović Recept Jasmina
