Све је више разлога због којих би у исхрану требало да уврстите хумус
Н1 Инфо 02.11.2021 | Аутор:ББЦ, Вечерњи.хр
Хумус је јело које потиче са Блиског истока, а богато је добрим мастима, влакнима и биљним протеинима.
Нутриционисткиња Никол Шубрук додаје неколико разлога да овај укусни намаз правите чешће. Направљен од леблебија, хумус је природно богат влакнима, а студије потврђују да влакана из леблебија имају позитиван ефекат на здравље црева, највише због подржавања корисних бактерија које побољшавају здравље црева. Махунарке попут леблебија богате су протеинима, скробом и влакнима, па их спорије пробављамо што значи и да имају низак гликемијски индекс (ГИ) и
