Dunja je dobra za slatko, kompot, kolače, ali i dobru rakiju
RTS 03.11.2021
U južnom Banatu počela je berba dunja, a jedan od najmlađih proizvođača ovog voća je Sava Džinić iz Pančeva, koji je pre četiri godine posadio 300 stabala na jednom hektaru. Ove godine očekuje rod od oko sedam tona dunje.
Ova godina nije bila povoljna za voćare, jer je proleće bilo kišovito, a leto sušno. Ipak, Sava Džinić u svom voćnjaku ima sistem za navodnjavanje kap po kap i sad očekuje 30 odsto veći rod nego lane. „Imali smo problem sa košavom koja je dosta toga omlatila i obrala, čak i kad je dunja bila zelena, ali i sad kad je u punom rodu pred branje mi je više skupljamo, nego što beremo sa drveta", kaže Sava Džinić. Dobru i kvalitetnu dunju je teško proizvesti, jer je
