Тирамису готов за тили час! Уколико вам се једе нешто слатко и то одмах, ово је прави избор за вас: Једноставно и лако за припрему
Курир 09.11.2021
Тирамису је савршен избор за вас уколико вам долазе гости изненада, а немате довољно времена за спремање компликованог слаткиша. 500 г маскарпоне сира три јајета 400 г кекса три шољице кафе шест кашичица смеђег шећера ванилин-шећер три кашичице какао праха две кашичице рума Припрема: Скувати кафу и оставити да се охлади.
Одвојити жуманца и беланаца. Беланца умутити са три кашичице шећера у чврст снег. Жуманца измиксати са преосталим шећером. У чинију са жуманцима додати маскарпоне сир и рум, те лагано промешати. Када се добије уједначена смеса, додати снег од беланаца. Кекс умочити у охлађену кафу и ређати на дно стаклене посуде, па прелити кремом. Поступак поновити још двапут, те последњи слој посути какаоом. Охладити и послужити. Курир.рс/М.М. Курир
