Супа од морке

Потребно је: 300 г меса од морке 3 шаргарепе 1 пашканат 1 корен першуна 1 целер главица црног лука 100 г домаћих резанаца 5 г соли Комаде меса од морке оперите па заједно с очишћеним црним луком, першуном, целером и шаргарепом ставите да се кува, око два сата на тихој ватри. Фонд оцедите, месо ситно искидајте и вратите у фонд, али без поврћа. Зачините по укусу, додајте резанце и кувајте још око десет минута. Служи се топла, као предјело.