Supa od morke

Potrebno je: 300 g mesa od morke 3 šargarepe 1 paškanat 1 koren peršuna 1 celer glavica crnog luka 100 g domaćih rezanaca 5 g soli Komade mesa od morke operite pa zajedno s očišćenim crnim lukom, peršunom, celerom i šargarepom stavite da se kuva, oko dva sata na tihoj vatri. Fond ocedite, meso sitno iskidajte i vratite u fond, ali bez povrća. Začinite po ukusu, dodajte rezance i kuvajte još oko deset minuta. Služi se topla, kao predjelo.