Grenadir marš
Politika 11.11.2021
Potrebno je: 250 g širokih rezanaca 1 crveni krompir 100 g slanine 3 glavice crnog luka 5 g soli 3 g aleve paprike 2 g bibera Ogulite krompir isecite na kockice dva puta dva santimetra i stavite da se kuva u slanoj vodi.
U tiganju propržite slaninu isečenu na kocke jedan puta jedan santimetar. Kada slanina dobije zlatnožutu boju, dodajte sitno iseckan crni luk i pržite dok luk ne omekša. Kada je gotovo, smanjite temperaturu i dodajte alevu papriku. Stavite rezance da se kuvaju. Kada je krompir skuvan, dodajte ga u tiganj sa slaninom i lukom i lagano promešajte da se krompir ne raspadne, pa dodajte skuvane rezance. Začiniti solju i biberom i po potrebi dodajte malo vode u kojoj su
