Pastrmka i povrće iz rerne

Sastojci: – 4 pastrmke – 1 glavica crnog luka – 4 čena belog luka – 1 šargarepa – peršun, ruzmarin – lovorov list – limun – so, biber – malo belog vina – maslinovo ulje Priprema: Pastrmku očistiti i posoliti. Iseckati sitno crni luk, beli luk, a šargarepu izrendati na krupno rende. Peršun sitno iseckati, sve to posoliti, dodati malo bibera i ulja, pa izmešati i time napuniti pastrmku. Nauljiti dobro pleh, pa staviti pastrmke, preliti maslinovim uljem i belim vinom.