Savršen recept za kesten pire sa šlagom: Slatko jesenje zadovoljstvo koje će probuditi sva vaša čula! (recept)

Sastojci: 1 kg neočišćenog kestena (600 g očišćenog) 200 ml vode 70 grama šećera 50 ml ruma 15 ml arome vanile Za ukrašavanje: 300 ml pavlake za šlag narendana čokolada Priprema: Kestene zasecite nožićem oko milimetar dubine i stavljajte u šerpu. Nalijte hladne vode da ogreznu, malo posolite i kad voda provri, kuvajte 15-20 minuta. Procedite ih i vadite iz kore kad se malo prohlade. Izvagajte 600 grama očišćenih kestena. Sipajte vodu u posudu na šporetu, dodajte