Šta sve kiseli kupus čini našem organizmu
Sputnik 15.11.2021
Kiseli kupus je neizostavna namirnica srpske trpeze, a pritom je izvor brojnih vitamina i povoljno utiče na organizam. Najmanje je pet razloga zbog kojih kiseli kupus treba uvrstiti u ishranu.
Osim što je niskokaloričan (i broji oko 30 kalorija po šoljici), sadrži i značajne hranjive materije poput vitamina C, vitamina K, vitamina B6, vlakna, gvožđa, bakra, mangana, folata i kalijuma. Budući da je fermentisana namirnica, kiseli kupus prirodno sadrži probiotike i prebiotička vlakna, a probiotici deluju delotvorno kada su u pitanju zatvor, dijareja povezana sa upotrebom antibiotika i infekcija, kao i sindrom iritabilnih creva. Budući da otprilike 70 do
