Šumadijsko ocenjivanje voćnih rakija – provera i potvrda kvaliteta

Gotovo da nema seoske kuće u Šumadiji koja nema neki paradedin kazan kojim peče rakiju „za kuću”. I kao nešto s čim se rađa i živi, šumadijska rakija i šumadijska šljiva su se, nekako, podrazumevale. Dok u udruženju Šumadijska rakija, nisu odlučili da se to više ne podrazumeva, već da od onoga što su nam Bog i priroda dali naprave brend. A, po njima, brendiranje zahteva mnogo truda, rada, ljubavi, ali i institucionalizacije. Prvi u Srbiji zaštitili su geografsko