Izbegnite ozbiljne posledice: Zašto je važno prati voće i povrće pre jela

Često se pogrešno misli da je poenta pranja namirnica rešavanje nataloženih pesticida. Međutim, zapravo je količina pesticida koja se nalazi na poljoprivrednim proizvodima uglavnom unutar dozvoljenih granica, a veći problem predstavljaju patogeni mikroorganizmi - bakterije, virusi ili paraziti. Šta se događa kada unesemo mikroorganizme Mikroorganizmi koji se nalaze na vašoj svežoj hrani mogu izazvati mnogo stvari, od laganog bola u stomaku do ekstremnih pa čak i