Ako pripazi šta jede, čovek može da živi 100 godina, više od toga nije preporučljivo
RTS 24.11.2021
Do pre nekoliko decenija mislilo se da su slabost i bolesti srca prirodna i neizbežna posledica starosti. To je opovrgao Ensel Kiz, alias Mister Holesterol. Studiju o tom problemu započeo je 1958. u – Jugoslaviji.
Pre 16 godina, 20. novembra 2004. godine, umro je, malo pre svog 101. rođendana, Ensel Kiz, poznatiji kao Mister Holesterol, potvrdivši svoju teoriju po kojoj čovek sa malo brige o svojoj ishrani može živeti 100 godina, ali da preko toga dalji život nije naročito preporučljiv. Želeći da studira hemiju, Ensel Kiz je otišao na Univerzitet Berkli u Kaliforniji, ali je brzo otud bio izbačen zbog nepoštovanja vladajućeg reda i pravila, što ga je nateralo da kao pomoćnik