Веге рецепт: Тофу сир са кармелизованим луком
Данас 29.11.2021 | Дуња Димитријевић
Драго ми је што се у последње време, много људи одлучује за здравију исхрану и вољни су да пробају нове рецепте.
Данас сам вам зато припремила тофу сир са кармелизованим луком. Са овим рецептом не можете погрешити. Састојци: Припрема: Исећи 4 главице црног лука на листиће, дебиљине 2-3мм. Загрејати уље и на врелој ватри додати лук. Посолити како би лук пустио воду и брже омекшао. Мешати на свака 3 минута отприлике. Поента је не мешати стално, како би лук успео да се карамелизује. Додати и 1-2 кашичице смеђег шећера како би помогао процесу. Пазити да лук не изгори и оставити
