Vege recept: Tofu sir sa karmelizovanim lukom

Danas sam vam zato pripremila tofu sir sa karmelizovanim lukom. Sa ovim receptom ne možete pogrešiti. Sastojci: Priprema: Iseći 4 glavice crnog luka na listiće, debiljine 2-3mm. Zagrejati ulje i na vreloj vatri dodati luk. Posoliti kako bi luk pustio vodu i brže omekšao. Mešati na svaka 3 minuta otprilike. Poenta je ne mešati stalno, kako bi luk uspeo da se karamelizuje. Dodati i 1-2 kašičice smeđeg šećera kako bi pomogao procesu. Paziti da luk ne izgori i ostaviti