Да ли спанаћ губи хранљиве материје када се замрзне?
Данас 29.11.2021 | Ивана Мишић
Спанаћ је једна веома хранљива намирница богата многим микро и макро нутритијентима, и препоручује се у свакодневној исхрани.
У 100г спанаћа има: Кад се спанаћ убере након 5-7 дана стајања изгубиће скоро све од ових хранљивих материја које у себи носи, тако да уколико имате прилику да купите свеж спанаћ потрудите се да га истог дана припремите јер претпоставимо да је убран неколико дана пре доласка до ваше корпе за куповину. Са друге стране, модерне технологије замрзавања воћа и поврћа су толико напредовале да се процес брања, сређивања, паковања и замрзавања воћа и поврћа одвија
