Slane sobe na seoski način: Sneg vozačima doneo probleme, a podno Muretnice prava idila: "Kad dohvatimo leđanicu i nadišemo se, izlazimo iz njih sa osmehom"
Blic 01.12.2021 | Rina
I dok je sneg putarima i vozačima doneo probleme, zimska idila već je u pojedinima planinskim selima.
Na obroncima Murtenice, u selu Draglica, vredni domaćini spremni su za zimsku sezonu, a dim se vijori ne samo iz kuća već i iz vrelih sušara. Prepoznatljiva po mirisu dima, nepravilnog oblika i odlične slanoće pršuta je svojvrsni delikates. Bez nje se ne može zamisliti nijedan obrok, pa su "slane sobe na srpski način" kako još nazivaju sušare, neizostavan deo svakog domaćinstva. - Dobro meso i bukova drva su jedina dva faktora od kojih zavisi kvalitet sušenog mesa