Кромпир хармоника

Састојци: – неколико кромпира средње величине (сами одредите количину) – 2 чена бела лука – 3 кашике маслиновог уља – со, бибер – прстохват тимијана – прстохват оригана – прстохват босиљка Припрема: Кромпир оперите и натрљајте сољу – кора се не скида. Загрејте рерну на 200 степени. Оштрим ножем направите танке резове кроз крумпире, али не смеју ићи до краја. Циљ је да направите хармонику. Поновите поступак с осталим кромпирима. Плех премазати с мало уља.