Mišlen zvezdice nismo dobili, ali preporuke jesmo - ima ih 14 beogradskih restorana
RTS 11.12.2021
Iako smo im se nadali, Mišlenove zvezdice nismo dobili. U poslednje dve godine kada su Mišlenovi inspektori anonimno obilazili objekte, ugostitelji su zbog pandemije proživljavali najgore dane i najvažnije im je bilo da održe posao i sačuvaju zaposlene. Ipak, čuveni Mišlenov vodič među svoje preporuke stavio je 14 beogradskih restorana, a jednom je čak dao i prestižnu ocenu "Bib" gurman.
Ugostiteljstvo i turizam su kao Božić i Badnji dan. Ne mogu jedan bez drugog.Turisti obilaze ono što preporučuje UNESKO a jedu tamo gde im savetuje Mišlen. "Hrana je jako bitan element kada pričamo o imidžu određenog područja jer hranu pamtimo. Hrana nam ostaje i svi ti doživljaji šta smo probali, šta smo jeli, pili, mi to nosimo sa sobom kao neku nematerijalnu razglednicu nekog područja", rekao je Vanja Puškar. Pored ambijenta i servisa, Mišlenova preporuka se pre
