Потаж од паприка

Састојци: – 1 празилук – 1 мања главица лука – 6 паприка – 1 кашичица кима у праху – 2 листа ловора – 1 л супе (коцка) – 1 кашичица љуте алеве паприке – маслиново уље – со и бибер – пармезан за посипање – 2 кришке бајатог хлеба Припрема: Исецкати празилук и лук. У шерпи загрејати три кашике маслиновог уља, ставити обе врсте лука и динстати мало. Додати ловор, ким, алеву паприку и паприке исечене на веће комаде, по могућству без семенки. Динстати који минут,