Mislili ste da niskokalorijski zaslađivači štete zdravlju, ovaj tekst objašnjava zašto ste u zabludi
RTS 17.12.2021
Najznačajnije predavanje zdravstvenim radnicima pod nazivom „Primena niskokalorijskih zaslađivača u medicinskoj nutritivnoj terapiji“ održala je prof. dr Budimka Novaković. U razgovoru sa njom pokušali smo da saznamo da li ovakvi zaslađivači mogu da budu dobra alternativa šećeru kao i to koje sve zablude postoje među građanima i zdravstvenim radnicima kada je ova tema u pitanju.
„Građani nemaju baš dobre informacije o niskokalorijskim zaslađivačima i često poseduju neistinite informacije. Sa druge strane zdravstveni radnici, pogotovo lekari mogu da koriste niskokalorijske zaslađivače kada rade u bolestima preobilne ishrane. Zato je Festival zdravlja dobro mesto da građani dobiju znanje o ovim zaslađivačima, a i odlična je prilika da se i zdravstvenim radnicima pruže informacije o tome šta sve mogu i kakvo su korisno sredstvo
