Светски прваци само за Светог Николу, осталим данима запостављамо рибу у исхрани
РТС 17.12.2021
Иако смо последњи на европској лествици по конзумацији рибе, само је један дан у години једемо највише, вероватно, на свету – то је за Светог Николу, изјавио је за РТС професор рибарства на Пољопривредном факултету у Београду Зоран Марковић.
О риби у исхрани најчешће говоримо у време поста или уочи највеће славе у Србији, Светог Николе. То је потврда да је риба у исхрани неправедно запостављена. Зоран Марковић је, гостујући у Јутарњем програму РТС-а, рекао да постоји неколико разлога што је риба у исхрани запостављена. „Основни је да немамо навику да конзумирамо рибу, други је онај који се зове плитак џеп и трећи је недостатак информација о квалитету рибе као намирници“, објашњава Марковић.
