Repa, cvekla i surutka: Stiže zamena za so na putevima

Ukoliko se nastavi korišćenje soli istim intenzitetom, mnogi izvori sveže vode će tokom narednih 100 godina postati neupotrebljivi, pa su mnogi rešili da potraže alternative. U SAD se tokom svake godine na puteve pospe oko 20 miliona tona soli, pa su mnogi gradovi i države rešili da smanje korišćenje soli upotrebom alternativnih sredstava za puteve tokom zime. Među njima se nalaze sok od repe, otpad od piva, sok od kiselih krastavaca, cvekla i surutka, a svi ovi