Majstor amater: Prepelice na žaru ili u tiganju – pun pogodak

Sa prepelicama će te napraviti pun pogodak. Ovaj veoma ukusan, zdrav i neobično atraktivan specijalitet, sprema se po ovom receptu bez smaranja i po jednostavnoj formuli: marinada - roštilj ili tiganj – čaša dobrog crvenog vina. I u zdravlje! nekoliko prepelica za marinadu: 1,5 dl ulja 1 kašika soli 1 kašika aleve paprike 1 kašičica limunovog soka 2 kašičice soja sosa 1 čen belog luka – izgnječen 1 prstohvat muskatnog oraščića – samlevenog 2 kašike začina