Jednu grešku svi pravimo, a može da bude veoma opasno za organizam: Na ovom ulju nikad ne sme da se prži riba

Oni su izvor proteina, vitamina, minerala i masnih kiselina od neprocenjive vrednosti za telo. - Masna riba sadrži ulje koje ne treba pržiti, a tokom prženja ističe iz njega. Zato ih je, ako je moguće, bolje ispeći – podjednako će biti ukusne, a zdravije – kaže Selina Kinička, dijetetičar i trener za ishranu u Medicinskom centru Damjan. Kakav je efekat masti na telo? Suncokretovo ulje sadrži mnogo više omega-6 masnih kiselina i zanemarljive količine omega-3. Šta