Carska pita

Potrebno je: 4 jajeta 1 čaša (od jogurta) pšeničnog brašna 1 čaša projinog (kukuruznog) brašna 1 čaša jogurta 1/2 čaše ulja 1 prašak za pecivo 100–200 g sitnog sira 20–30 g rendane šunke ili neke druge salame 3–4 seckana kisela krastavčića so, origano Umutiti jaja ručnom mutilicom, dodati projino brašno, pšenično brašno pomešano s praškom za pecivo, jogurt i ulje, pa dobro izmešati da se masa izjednači. Dodati ostale sastojke i začine po ukusu. Masu sipati u kalup