Svinjetina sa pečurkama
N1 Info 08.01.2022 | Autor:Coolinarika

Svinjsko meso sa pečurkama, đumbirom i soja sosom.
Sastojci: – 250 g svinjetine od buta – 2 čena belog luka - 1 kašika šećera - 50 g šampinjona - 50 ml sojinog sosa - 1 kašičica đumbira - 2 kašičice ulja - 50 ml belog vina - 1 kašičica suvog bljnog začina Priprema: Svinjetinu iseći na trake. Pečurke malo propržiti. Na zagrejanom ulju rastopite šećer, tako da dobije svetlo smeđu boju. Posudu skunite sa šporeta, dodajte meso, promešajte, pa zalijte sa oko 200 ml vode. Dodajte pečurke, seckani beli luk, đumbir, ulje,